沖縄の石垣島より島リゾート1オリジナルファッションと手作り雑貨をお届け！【てぃーぐま本舗】

昨日から石垣島産マンゴーを販売してまーす。

『宇根農園』でとれた、おいしぃ～マンゴー

この『宇根農園』はてぃーぐまマネージャーのご両親が営んでる農園。

食品偽装が騒がれている昨今、作り手がわかってるって安心だよね

マネージャーのお父さん、お母さんが丹精こめて作ったマンゴー。
（マンゴーって、とっても手間がかかって実るまで大変なんですよ）

今年はマンゴーが不作と言われてたけど、例年通りにできてるようです。
でも、いつもより１ヶ月ほど遅れてるかな。
なので今からがマンゴー本番

今はまだ１個づつでの販売ですが、これからたくさん熟してくるので、
もう少ししたら、箱売りもしますよ
（マンゴーをディスプレイしてるカゴはマネージャーのお母さんの手作り。
やっぱり“てぃーぐま”（沖縄方言で手先が器用ってこと）なんですねぇ～）

余談だけど、このマネージャーのお母さん、たまにお店を手伝ってくれるのですが、お母さんが来ると、急にお客さんが増え忙しくなるのです。
なぜ？不思議・・・・
もしかして“福の神”・・・・？
このマンゴーは“福”が来る
　　　マンゴーかもよ～。

＜宇根農園＞
石垣市奈良佐１８１番地　（農園）
ＴＥＬ・ＦＡＸ　０９８０－８２－５２８３

＊てぃーぐま本舗、
　　　　　店頭でも承りますよ  

この不思議な形の、南国の果物の名はバンレイシ  
（大きさはミカンよりちょっと大きいかな）

散歩途中、石垣から道にはみ出てた果実をパチリ

表面のボコボコがお釈迦様の頭に似てるので和名は『釈迦頭』(シャカトウ)
（ホント似てるよね）

私は、人ん家の庭になってるのしか食べたことないんだけど、
（言っとくけど、無断拝借はしてないよ。）
これ、売ってるのかな？お店で見たことないかも・・・
（無人販売では何度か見かけたことがあるよ）

果肉は白く、中に黒い種があって、オレンジ等のようにスッキリ、ジューシーな感じではなく、パパイヤやグァバのような濃厚な感じ。
とっても甘く、食感が梨みたいにちょっとジャリジャリしてた。

釈迦頭を品種改良したアテモヤってのもあって、これは＜森のアイスクリーム＞と言われてるんだって。
（食べてみた～い）

市場に行ったらこの『釈迦頭』（シャカトウ）探してみてね
ただし、庭になってるの見つけても勝手に取っちゃダメだよ  

石垣島での観光名所の一つ『宮良殿内（みやらどぅんち）』の真ん前にあるお店をご紹介

この『宮良殿内』の通りって時間が止まってるような、ゆるやか～な感じのする通り

そんな雰囲気にピッタリの赤がわら屋の小さなお店

テラスでのんびりエンガワ気分でランチもいいし、店内も小さいながら、なかなかどうして、とっても落ち着ける空間なんですよ。（テーブル席と座敷もあったよ）
なんだか、田舎のおばあちゃん家に遊びに来たような感じ
ほんとに落ち着けて、長居をするお客さんも少なくないとか・・・

お酒も飲めるし夜でも食事が出来るので、「仕事が遅くなって御飯どうしよう・・・」って人には嬉しいよね

テラスには花木がいっぱい
貰ったり集めたりで、どんどん増えてるんだって
そのうち、ここで取れた家庭菜園のメニューも出てくるかも・・・？

去年の１１月にお店をオープンしたばかりで、まだまだ試行錯誤中だとか
発展途上のこのお店、これからどんな成長をしていくのか楽しみ

大阪出身の気さくで優しい“にぃーにぃー”が心のこもったおいし～御飯を作ってくれるよ

まったりしたい時、ホッとしたい時におススメのお店です  

＜やらぶ食堂＞
石垣市大川１８１－２
営業時間　１１：００～２３：００
定 休 日 　木曜日
　ＴＥＬ　　　０９０－９２１４－５２８３  

沖縄に夏がやって来ました

これからが果物の一番おいしい季節。
沖縄を代表する果物と言えばパイナップルとこの
マンゴー

最近では東国原知事の影響で宮崎県のマンゴーが有名だけど、やっぱり元祖は沖縄のマンゴーでしょう。

そこで、おすすめなのがこのちびマンゴー

見た目と違って、甘味が強く超～おいしーーー
マンゴーも間引きをするらしく、それがこのちびマンゴー。
贈答用にはならないので、今までは農家の人達のお口に。
でも、おいしいと言う評判がたち、店頭に並ぶことになったんだって。
（農家の方々、楽しみをうばってゴメンなさい）

ここのお店は去年からで、夏の間だけの営業。（完熟パインもあったよ）
この期間は無休で、営業時間は朝（８：００くらい）～夜（１９：００くらい）
　　
場所は・・・・
市街からフサキ周りで名蔵方面へ。途中、県道７９号線と交わった所。

＜知念農園＞
石垣市新川２３２４－５
ＴＥＬ　０９８０－８２－８３９５
ＦＡＸ　０９８０－８４－１２６０

ドライブがてらに寄ってみてね。

＊ビタミンＡやβーカロテンが多く美肌効果があると言われていますが、
マンゴーはウルシ科の植物なので食べ過ぎに気をつけてね。      

今日のランチはカレーでした

あやぱにモールの近くにできたお店。

スパイシーな石垣島の食材をたっぷり使用したカレーは出前もしてくれるんだって。
あやぱに近辺で忙しく働いてる人にとっては、嬉しいサービスだよね
（ただし、近場だけのようなので問い合わせてね）

八重山そばや創作料理、ケーキ等もあって夜はバーになるようなので、帰りがけにちょっと寄ってみてもいいかも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　








彩がキレイな揚げ野菜カリーと豆腐ハンバーグカリー（チーズの下にハンバーグがかくれてます）　おいしそうでしょう　　　
辛さも甘口、中辛、辛口と選べました。

場所・・・あやぱにモールから歩いて１分くらい。沖縄銀行の裏手。

＜あむりたの庭、そして音楽＞
石垣市大川２８２　
　　　　　櫻花ビル 1階南側
営業時間　10:30~23:00くらい？
　　　　　　　16:00~18:00は休憩
定休日　　　不定休
　　　　　　　（2週間に1回、水曜）
T E L　　　 ０９８０－８７－７８６７

＊表の写真を撮るの忘れてしまった
　オープンして間もないみたいなので、行く度に新たな発見があるかも      

石垣島で一番のおすすめは、なんと言ってもこのパイナップル

沖縄県内でも石垣島のパイナップルが一番おいしい～と言うウワサ・・・・

これがパイナップル畑でーす！




パイナップルはこ～んな風に実をつけてまーす。
（もちろんうちなんちゅーなら知ってるよね）

これからが食べごろのパイナップル
石垣島に来たら絶対食べてね。

ホントに美味しいから

  

ランチしに入ったカフェがとても素敵だったのでご紹介しま～す

落ち着いた感じで、
とても雰囲気のいいカフェ。

オープンデッキがあって正面には
竹富島が見えロケーションはグー！

窓際にカウンター席があって1人で
ゆっくりお茶したいときにもおすすめ。

ドリンクの種類も豊富だし、
夜はカクテルも飲めるみたい。
（ワッフルもあったよ）

ちょっと大人向きのカフェって
感じでした。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　バジリコスパゲティ　　　　　　 　　 オムライス
　　　　　おいしかったよ　女性が好きそうなメニューが多いかも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
場所は・・・・（地図がないの、ゴメンナサイ）
　　　街の中心から車で7,8分くらい。
　　　市役所通りを観音崎方面へ。
　　　真喜良小学校を過ぎて３００ｍ先、左に黄色い建物あり、
　　　そこを海側へ入っていった白い建物。
　　　（この黄色い建物はシーフードレストランでここもおすすめよ）


＜BONNE CHANCE＞ ボンヌ シャンス
営業時間　 １０：３０～２０：３０
定 休 日　　月曜日と第3日曜日
　　TEL　　　０９８０（８７）７０１３　　　

＊少人数でのパーティーも受け付けるようなので、
リゾートウェディングの2次会によさそう。    

さんぴん茶って知ってる？
沖縄つうの人はよく知ってると思うけどジャスミン茶のこと。
そう、中華料理の最後に出てくるあの香りの良いお茶です。

これが沖縄では当たり前のように飲まれていて、どこのウチにも必ずあるんだよね。
しかも、何度も入れるから色が出てるんだか、香りがあるんだか、
オバーに「まあ、まあ」とすすめられるままに飲み干して・・・
そんな沖縄の日常に欠かせないさんぴん茶。

あちこ～こ～（アツいってことだよ）はもちろん、冷たいのもグー！
これに黒糖がまた合うんだよねぇ～

仕事の合い間に、お部屋でのリラックスタイムにさんぴん茶でうちなんちゅー（沖縄の人）しちゃってぇ
きっと癒されるハズよ～

　＊ なぜさんぴん茶？ ＊
　　　中国では香片茶（シャンピェン
　　　チャー）とも呼ばれていて、そこ
　　　からさんぴん茶になったんだっ
　　　て。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　t-gumaオリジナルランチョンマット
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　￥６８０  

うちの店のまん前に、「ことぶき」っていういろんなお土産を売ってるお店がある。
その「ことぶき」で塩せんべいアイスっていう、なんとも不思議なネーミングのアイスが大人気なんだよ
これがそうんだけど、どう？みためじゃわかんないか？
塩せんべいってしってる？？？沖縄ではめちゃめちゃメジャーな食べ物で、なんていうのか・・・一回食べ始めるととまんなくなるっていうか・・・昔からある食べ物で今も昔も変わらぬおいしさってやつだね～原料は小麦粉。それをさっと油で揚げて、天然塩をさっとふって食べる。直径1０ｃｍ弱、厚さは１センチほどある完全沖縄オリジナルのおせんべい。その塩と油の味がまざった素朴なかんじがなんかやみつきになるんだよね～そんなおせんべいに、あの有名なブルーシールアイス←知ってるよね？　を中にはさんで食べるわけ
これがさー、びっくりなおいしさで、修学旅行生なんかが来ると行列つくって食べてるよ！そのたんびに、前から見てる私（ことぶきの前がうちのおみせだからね）は、食べたくなって食べたくなって、お昼のあとのデザートに食べちまって・・・はまってます。

みんなも、石垣にきたときにはタクシーの運転手さんに「あやぱにモールまでおねがいします」ってさっそくよってみてね